“抢食”植物基赛道；用ChatGPT给电子厂带货；直播电商卖爆，银发族群潜力有多大丨AI新零售早报

原标题：“抢食”植物基赛道；用ChatGPT给电子厂带货；直播电商卖爆，银发族群潜力有多大丨AI新零售早报

餐饮观察

《5月饮品报告：夏季上新节奏开启，第一个爆点在椰子》

5月上新主特征：新品中水果元素居多；椰子新品数量排第一；酸奶热度还在持续；茶咖再升温，流行“茶果咖”。椰子进入爆发期，具体上架玩法：紧追流行，椰子水+花香；椰子为大桶装提供新价值感；供应链足够成熟，多类型椰子被挖掘；生椰拿铁有了升级版本。（来源：“食品配方创新”微信公众号）

商场观察

《佛山商业“真香”？》

佛山商业市场的新变化：华润、万达、保利、中海等知名商企在佛山布局多个购物中心项目，体量均在万平方米以上，目标打造高端、特色、多元的商业综合体。佛山商业需要通过差异化特色商业的破局之路，来满足消费者的多样化需求，提升商业竞争力。（ 来源 ： “珠三角商业地产”微信公众号）

新消费新营销

《“抢食”植物基赛道》

植物基赛道不断细分表现：从植物奶、植物肉扩展到植物奶酪、植物零食等品类。发展过程中难点：技术水平的提升；供应链的整合。植物肉品牌进一步发展措施：找准细分市场；创新技术；降低成本，提高性价比等。植物基仍是重要风口原因：健康、环保等需求增加；植物基食品愈发丰富。（来源：“食安时代”微信公众号）

《独家 | 抖音电商7大自营业务集体亮相，找到增长新密码？》

抖音自营电商布局：包括酒水、美妆、农产品、超市、快时尚、文创和低价等七大自营业务线。措施：利用平台流量、数据、内容和营销等方面构建差异化壁垒；提升消费者认知、物流配送、履约服务和价格力等方面的能力；寻找新的增长点，承接未来GMV增长。（来源：“Tech星球”微信公众号）

《我用ChatGPT给电子厂带货》

GPT优势：帮助创业者快速生产内容，降低成本，增加收益；根据指令，优化文字介绍，生成脚本，甚至制作短视频，减少了人力无聊机械的环节，让创业者做富有创造力的事情。互联网营销员需要具备：内容规划能力、工具使用能力、资源调配能力和敏锐的嗅觉。（来源：“腾讯研究院”微信公众号）

《单场直播爆卖1500w，场均观看800w+！银发族群潜力有多大？》

银发族群展现出巨大的消费潜力，「植华士」和「侗染」都通过直播、视频等方式突出产品特色。「侗染」品牌直播布局:通过多个自播号矩阵，统一以侗族传统服饰装扮，并标注品牌形象和代言人，提升用户的信赖感和购买意愿。消费者画像:50+银发族群女性为主。（来源：“飞瓜数据”微信公众号） 【完】

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