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英媒:满足食客奇特口味,意大利冰激凌店推出AI生成冰激凌

作者:光明网发布时间:2024-08-27

意大利一家冰激凌店近日推出世界上第一款由人工智能(AI)生成的冰激凌,吸引了大量消费者。

据英国《泰晤士报》25日报道,近年来,奇特冰激凌口味的热潮席卷意大利,食客们纷纷渴望尝试新口味。为了扩大口味范围,意大利冰激凌老板们想方设法推陈出新。

意大利著名Terra冰激凌店老板桑波甚至引入人工智能,将87种食谱连同24个冰激凌制造商的网站一起上传到互联网智能聊天机器人“ChatGPT”上,最终选定了一个独特的配方:涂有巴萨米克浆果酱搭配焦糖黑胡椒的白巧克力冰激凌。

起初桑波对于使用人工智能来扩展冰激凌口味持怀疑态度,一直认为“创造力是更私密、更人性化的部分”。但看到销量不错后,桑波相信,这项技术可以帮助冰激凌店激发创意并提高竞争力。

桑波的尝试并非个例,意大利的冰激凌业正在经历一场由一些美食生产商引领的复兴,他们以古怪的口味和高品质的时令食材吸引顾客。罗马第二大学人类学教授埃内斯托·迪·伦佐表示:“消费者正在反抗工业化进程和全球化所推动的标准化和同质化。”

现在,桑波还计划使用“ChatGPT”来打入特定的市场领域,例如推出受中东风情启发的玫瑰水或豆蔻咖啡等新口味的冰激凌,“我的梦想是把意大利的优秀品质带到世界各地”。

来源:环球时报


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