生物化学简答题-第25章氨基酸的生物合成和生物固氨

1.简述细胞中氨基酸的主要来源和去向? (1)来源： ①来自食物中的蛋白质：食物中的蛋白质在胃和小肠中经胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶及羧肽酶等的作用下降解为小肽和氨基酸，在小肠经过主动转运机制被吸收入血。 ②组织蛋白质分解产生； ③体内合成的非必需氨基酸。 (2)去路： ①分解代谢：主要是脱氨基作用，其次为脱羧基作用； ②合成蛋白质； ③转变为其他含氮化合物：如嘌呤、嘧啶等。 2.简述氨基酸合成的来源。 答：氨基酸合成来源： (1)TCA循环：①谷氨酸族：α-酮戊二酸→Glu → Gln、Pro、Ar...【查看原文】