柚子被誉为“桔中之首”，是当下清肺润肺的好物，不仅能够健胃消食，促进食物消化，还能下气消痰，对于秋季常见的呼吸道问题大有裨益。

俗话说“一颗柚子三味药”，中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是秋冬季节养肺和缓解感冒后咳嗽的“良药”。

医学研究表明，柚子肉营养价值很高，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素等营养元素，柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分。

喜欢饮酒的人可以吃柚子解酒。此外，柚子皮有开胃通气的功效，将柚皮切丝煮成浓茶进服，能发散寒气、开胸利膈。

口淡无味、不思饮食、大便秘结者，可以食用五六片柚瓢缓解这些症状。因为柚瓢中含有丰富的纤维质，可以刺激肠道蠕动。

柚子含有丰富的维生素C，这种物质能够有效地令皮肤中的色斑减退，有一定美容效果。

柚子所含有的化合物能够有效地加快脂肪燃烧。同时，研究发现，吃柚子能够有效地降低人体中的“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）以及甘油三酯。

柚子含有大量的天然叶酸，不仅能预防贫血，对孕期胎儿发育也有很好的促进作用。同时，柚子能帮助身体吸收钙和铁，可增强体质。

温馨提示

柚子和药不可同食。服药前72小时及服药后6小时内，应尽量避免吃柚子或喝柚子汁。柚子跟药物容易发生反应，会导致不良反应或是药效下降。

服用以下药物的人在服药期间一般不建议吃柚子：降血脂药，降血压药，安眠镇静剂，抗忧郁、焦虑药、抗心律不齐药、免疫抑制药、抗癫痫药。

大多数人都是适合吃柚子的，但柚子是寒性水果，所以体质虚弱，脾胃虚弱的人群不宜食用，避免出现身体虚寒的情况。