新增三处全球重要农业遗产系统：印尼、圣多美与奥地利的典范实践
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随着现代化农业的发展，许多传统农业系统的生物多样性正在减少。传统农业实践往往蕴含着可持续的管理知识，亟需保护这些系统，促进生态多样性和物种的存续。
2024年9月下旬，联合国粮食及农业组织（FAO）宣布，印尼、圣多美和普林西比、以及奥地利的三个独特农业系统被正式认定为全球重要农业遗产系统（GIAHS）。新闻稿称，这一决定不仅标志着这些国家在可持续农业和生物多样性保护方面的重要成就，更为全球农业遗产的保护与传承提供了新的范例。
在这次认证中，奥地利的鲤鱼养殖系统、印尼巴厘岛的沙拉克农业林业系统和圣多美和普林西比的可可农业林业系统三者各具特色，展示了不同地域文化与农业实践的独特性。
一是，奥地利的鲤鱼养殖系统位于下奥地利的瓦尔德维尔特地区，历史可以追溯到900年前。这种养殖方式的特点是，低密度饲养、传统技艺，能够维持一个丰富的生物多样性池塘生态。除了生产高质量的鲤鱼和创新的鱼制品，该系统还为当地经济注入活力，通过推动农旅游业和创新利用鲤鱼皮，提升了农民的收入。
上图：下奥地利的瓦尔德维尔特地区拥有一种独特的鲤鱼养殖系统，历史悠久，已有900年。该系统采用低密度养殖和传统技艺，有效维持了与周围森林相连的生物多样性池塘生态。这种可持续的养殖方式不仅支持了生态多样性和水资源的保护，还通过高质量鲤鱼及创新鱼制品的生产，传承了当地的文化遗产。图片来源：GIAHS
二是，印尼巴厘岛的沙拉克农业林业系统，位于该岛最干燥的卡朗阿森地区。这一系统融合了沙拉克种植与多种作物的栽培，由当地土著人利用传统的水管理系统“苏巴克”发展而成。其做法不仅有效提升了生物多样性，还实现了水资源的节约与碳的封存，为当地社区的食品安全与生计提供了保障。沙拉克棕榈的每个部分都得到利用，形成零废物的农业模式，体现了可持续性和资源高效利用的重要性。
三是，圣多美和普林西比的可可农业林业系统。圣多美和普林西比是位于中西非的一个岛国，位于赤道附近的几内亚湾。这两个岛屿是该国的主要组成部分，分别为圣多美岛和普林西比岛。该国的经济主要依赖于农业，特别是可可和咖啡的种植，同时旅游业也在逐渐发展。这个国家，以其优质的阿梅隆可可闻名遐迩，结合了传统农业与多样化作物的种植。这一系统不仅增强了食品安全，还提升了农民家庭的生计，维护了文化遗产，并促进了生物多样性。尽管该地区历史上经历过奴役与冲突，但其人民在追求可持续发展的道路上展现了顽强的韧性。
圣多美和普林西比的可可农业林业系统中，优质的阿梅隆可可很有名，结合了传统农业与多样化作物的种植，旨在提升食品安全、增强农民家庭的生计、保护文化遗产以及维持生物多样性。尽管该地区历史上经历了奴役、不平等和冲突，但这一系统展现了人民在建设可持续发展和实践方面的顽强韧性。图片来源：GIAHS
全球重要农业遗产系统（GIAHS）是由联合国粮食及农业组织（FAO）提出的一项重要倡议，旨在识别和保护那些具有重要文化、生态和经济价值的传统农业系统。这些系统不仅体现了人类与自然和谐共生的智慧，还展示了可持续的农业实践和生物多样性，支持食品安全和社区生计。
GIAHS的核心在于强调农业生产与地方文化、社会结构及环境之间的密切联系。这些农业遗产系统通常拥有丰富的传统知识和可持续管理方法，是应对气候变化、保护生态环境以及促进地方经济发展的宝贵资源。通过认证，FAO希望提升公众对这些传统系统的认识，促进保护与传承。
据报道，此次认证的三个系统丰富了FAO的全球农业遗产网络，目前该网络已扩展至28个国家的89个系统，展示了农业实践的多样性和人类在自然环境中智慧的结晶。
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文 | 王昆山
编辑 | 绿茵
日期 | 2024年9月
排版 | 绿叶
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【参考资料】
https://www.fao.org/newsroom/detail/three-new-sites-recognized-as-globally-important-agricultural-heritage-systems-(giahs)/en
https://www.fao.org/giahs/giahsaroundtheworld/designated-sites/europe-and-central-asia/carp-pond-austria/en/