人工智能赋能健康烹饪系统

大模型和人工智能工具的涌现，给厨居生活、健康膳食带来了更多的可能性。方太集团日前推出全新睿隐系列和全球新一代高端全嵌冰箱，通过业界首款人工智能健康烹饪系统Healthy CookingGPT等新技术，推动厨电行业向更高层次的专业化、数据化和场景化发展。

面向千人千面的饮食需求，Healthy CookingGPT可以根据用户录入的个人基础信息、运动健康数据、特殊人群需求等规划专属解决方案，从而面向不同用户及家庭提供精细化健康膳食管理。搭建起包括千万级膳食健康知识图谱、600万组健康配餐组合方案、超260组食材存储指导和380组烹饪技巧等在内的千万级厨电知识图谱，让用户的健康膳食管理更专业。

基于先进集成算法拥有指导决策和执行的“智慧大脑”。在个性化推荐方面，系统结合多算法协同工作，从身体条件、口味偏好到运动状态进行全方位考量，提供更为精准的饮食建议。在烹饪类型算法方面，内置成熟度评估算法、AI控温自学习算法等，能精准检测、自主调节烹饪过程中的温度、湿度等。

据介绍，高性能的智慧硬件是系统的“骨架”，Healthy CookingGPT智能烹饪子系统也进行了全面革新，能够快速响应和处理复杂烹饪需求，通过数据、算法、硬件的高效协同极大提升了厨房的“智慧密度”，为用户带来健康、便捷、高效的烹饪体验。（经济日报记者 黄鑫）