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蒸汽发生器革新水产加工行业,降本增效一举两得

作者:热景蒸汽发生器发布时间:2024-11-01

热景蒸汽发生器水产加工行业在全球食品供应链中占有重要地位,主要产品包括冷冻和熟食海鲜、鱼类等。作为能耗密集型行业,水产加工许多关键工艺环节广泛依赖蒸汽,解冻和预处理:冷冻水产品在正式加工前需解冻预处理,蒸汽的高效传热性能够确保产品均匀解冻,保持原有营养和口感。清洗和烹煮:蒸汽用于清洗设备及食材,同时用于海鲜等产品的高温蒸煮、均匀加热。通常,蒸汽发生器与夹层锅,蒸锅等配套使用。杀菌消毒:高压高温的蒸汽有效灭杀细菌和病毒,尤其在包装杀菌和车间消毒方面具有不可替代的作用。通常,高压烹煮和杀菌工艺需要0.6MPa...【查看原文】


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