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阳春面的阳春是啥意思?

作者:百科小乱炖发布时间:2024-12-15

大家读过日本作家 栗良平的作品 《一碗阳春面》吗? 该作品曾被选入语文教材, 让无数读者为之动容。 大家吃过阳春面吗? 阳春面,到底是什么面呢? [图片] 阳春面, 其实是我国的传统面食小吃, 因此对于《一碗阳春面》这个译名, 许多读者都认为不妥。 阳春面,在上海及江苏都较为常见。 一般都是清汤光面,清淡却鲜香。 根据江苏扬州高邮市 官方刊载文章的描述。 阳春面,俗称光面。 据传阳春面的叫法来自上海, 民间称阴历十月为小阳春, 此面过去每碗售价十文, 阳春暗合十这个数字, “光面”的叫法不雅, 因此把光面...【查看原文】


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