脱氢酶和氧化酶的区别

对多数有机物而言，脱氢等于氧化。所以，很多人将二者等同起来。但是，在酶的命名上，脱氢酶和氧化酶虽然都属于氧化还原酶类，但却分别属于不同的亚类，催化不同类型的反应。 脱氢酶（dehydrogenase）催化的反应不需氧，电子受体为还原辅酶，如NAD、NADP或FAD，如催化酒精代谢的乙醇脱氢酶（Alcohol dehydrogenase）。我们在学习生化的代谢部分时，会遇到很多脱氢酶，经常用来计算生成的ATP数量。典型的由脱氢酶催化的反应有以下4类：醇羟基被氧化生成醛或酮，如三羧酸循环中的苹果酸脱氢酶，...【查看原文】