驻马店市确山县：小小金针菇 走向大市场

近日，走进位于河南省驻马店市确山县先进制造业开发区内的河南华绿生物科技有限公司车间内，热火朝天的金针菇工业化生产场景映入眼帘。制菌车间内，工人们按照标准化要求严格操作；包装车间内，一盒盒洁白的金针菇经过工人们分拣、称重和包装等处理环节，由机器智能化设备“照单”采收；保鲜库内，机器人手臂会将包装好的金针菇成品智能化码垛（指将物品整齐地堆叠好的过程），进而通过冷链物流走上千家万户的餐桌……

生产车间内，金针菇栽培瓶在11层的床架上整齐排列，棚内利用数字化技术控制温、光、水、气，智能模拟自然条件，为食用菌创造全年适宜的生长环境；从培养料装瓶到菌丝生长，历时50天左右，通体洁白、整齐均匀的金针菇在各种模拟的“真实”自然环境里，经历着属于它们的“生命历程”。

“我们公司通过生物技术与工业技术的有机结合，利用工厂化栽培技术手段，将农作物下脚料玉米芯等变废为宝，全面提升了食用菌的产能、质量及安全水平；同时促进了当地食用菌生产、加工、贮藏、销售等各个环节的发展，能有效带动上下游产业发展和促进农业可持续大循环，是有效实施乡村振兴的重要抓手；项目完全达产后，直接吸纳超500人就业。”该项目相关负责人表示。

据了解，河南华绿生物科技有限公司一期项目占地约300亩，总投资约10亿元，以生产金针菇为主。该项目以其立体、高效，节约土地的生产模式，日产130吨，每库产值10万元。（段阳东 熊国森）