冻干机：冻干食品真的营养吗？
在现代生活中，人们对于美食的品质关注度越来越高，希望能找到既美味健康又营养丰富的食品。而冻干食品的出现，似乎满足了我们对食品的所有期待。那么，冻干食品真的营养吗？ 冻干食品即冷冻干燥食品：是将新鲜的食物经过低温冷冻、然后在真空环境中使水分升华，去除食物中的水分，从而保留了食物原有的色泽和形状，同时又保留了食物的营养成分和口感。相较于传统的烘干、晒干等干燥方式，冻干技术更加适用于科技飞速发展的今天。 [图片] 一、保留食物的营养成分 冻干技术在低温下进行能快速将食物中的水分升华，避免了高温对食物营养成分的...【查看原文】
