太空黑木耳菌种“降落”北航实验室，将开展航天育种实验

18日，在北京航空航天大学“月宫一号”实验室举办的航天育种样品交接仪式上，16支曾跟随实践十九号卫星飞上太空的冻存管被交送至北航“月宫一号”团队手中，内含珍贵的黑木耳菌种。未来，北航团队将围绕木耳多糖开发等科研项目开展航天育种实验，借助空间环境的特殊条件培育新品种，推动产业升级发展。

这批黑木耳菌种来自山西省吕梁市中阳县，是当地的产业支柱。自2015年以来，北航定点帮扶中阳县发展木耳产业，已经帮助当地建成了年产1亿棒菌包的研发生产综合体。

“为了维持黑木耳等真菌在太空中的活性，需要先将黑木耳菌液通过冷冻干燥机制作成含有真菌孢子的冻干粉，装入冻存管再放进载荷，才能随火箭发射升空。”北航派驻中阳县阳坡村第一书记伊志豪说，在学校的协调和“月宫一号”团队的技术支持下，发射前的准备工作顺利开展，16支装有黑木耳菌种的冻存管被交付至卫星搭载方。

今年9月27日，我国首颗可重复使用返回式技术试验卫星——实践十九号，搭载着黑木耳菌种飞向太空，经过13天16个小时的太空漫游成功返回地球。本次样品交接，拉开了航天育种“后半程”的工作。

“太空的特殊环境会对黑木耳菌种产生诱变作用，从而获得特征性状更加多样化的菌种。”伊志豪介绍，未来，“月宫一号”团队将对这批飞天菌种开展一系列生长特性和遗传变异研究，通过育种实验培育出更优质的品种，增强黑木耳的抗病性和适应性，以提升产量和品质。同时，科研人员还将筛选出符合生物再生生命保障系统的黑木耳菌种，为未来开展月球、火星长期驻留等深空探测提供食物来源。

北航医学科学与工程学院教授刘凤华将带领黑木耳多糖开发团队开展多糖提取与分析工作，从中筛选出粗纤维、多糖含量高的菌种。拥有这些特性的菌种符合深加工产品研发需求，具有降血脂、调节血脂代谢、抗氧化等特性，可以作为天然药物预防和治疗慢性疾病。

北航表示，将持续推动科技成果转化，充分发挥科技、人才等优势，通过校地合作为地方经济发展注入新活力。

来源：北京日报客户端

记者：何蕊,和冠欣