远洋捕捞虚拟仿真,加速海洋数字化发展,赋能新质生产力提升

在全球生物资源紧缺的背景下，海洋资源的可持续开发与利用成为了重要议题。远洋捕捞作为海洋经济的重要组成部分，其转型升级则显得尤为关键。远洋捕捞虚拟仿真的引入，为行业带来了新的发展机遇，推动了海洋数字化进程，并赋能了新质生产力的提升。

北京欧倍尔金枪鱼远洋捕捞及生食制品加工虚拟仿真

金枪鱼远洋捕捞及生食制品加工虚拟仿真是基础生物学学科教育信息化建设项目，旨在为基础生物学相关专业的学生提供一个三维的、高仿真度的、高交互操作的、全程参与式的、可提供实时信息反馈与操作指导的、虚拟的操作平台，使学生通过在本平台上的操作练习，进一步熟悉专业基础知识、了解野外操作环境、培训基本动手能力，为进行实际实验奠定良好基础。

通过该虚拟仿真实验，可以实现捕鱼、金枪鱼前处理（敲晕、去尾、破坏神经、放血、去除内脏鱼鳃、鱼身清洗、制冰机制冰、温度计测温）、运输、生食制品加工（组胺测定、微生物寄生虫检测、切割鱼肉）等实验操作。

远洋捕捞虚拟仿真利用计算机模型对捕捞过程进行模拟，大幅降低了传统实验教学中所面临的风险与环境限制，学习者可以在无风险的情况下进行操作练习，从而提升其应对突发情况的能力。这种高效的培训模式，将有效提升学习者的实践技能。

远洋捕捞虚拟仿真的应用，不仅加速了海洋数字化的进程，更为新质生产力的提升提供了有力支持。未来，随着技术的不断发展与完善，虚拟仿真将在促进海洋经济可持续发展、提升生产效率和保护生态环境等方面发挥更加重要的作用。