向“新”求“质”！禹州“百年老字号”浴火重生

河南日报客户端记者 王平 宋广军 通讯员 通讯员 康晓灿 韩田野

9月30日，记者在禹州市厚生堂中药有限公司看到，把一种中药原药材，放入一台基因检测设备，30分钟后，药材的产地、真伪等信息便一目了然，方便快捷的检测技术令人惊叹。

“传统的检测方法至少需要2-3天的时间，并且一台检测设备需要50万元到100万元，而我们利用中药基因检测技术，这台检测设备造价仅仅在5万元左右，半个小时内就能出结果，精准度达到99.999％。”据该公司负责人尹百灵介绍，这种检测技术处于行业领先，目前已经研发出50多种中药材基因检测试剂盒，后续研发正在进行。

据了解，禹州市厚生堂中药有限公司源自清末的“厚生堂大药堂”，是一个拥有百年历史的河南老字号，百年来，以“传承精华、守正创新”为宗旨，不断进行工艺创新和探索，实现了老字号的浴火重生。

“我们同多家科研院校合作，不断地将新技术、新成果应用于生产实践，目前已经获得国家授权专利25项。”尹百灵告诉记者，在中药传统炮制的基础上，公司研发出了中药“无汁蒸制技术”，采用夹层加热技术，以定量的高温饱和蒸汽为媒介蒸制中药，克服了传统工艺以流通蒸汽为热媒介所造成的蒸汁多、工艺复杂、有效成分流失等行业难题，产品质优价廉，质量稳定可靠，成为中药蒸制领域的一次重大创新。

针对市场的需求，该公司还开发出的蜜制黄精、蜜制肉苁蓉、蜜制天麻等健康小零食，一投放市场就得到了消费者的青睐。

科技成果为企业插上了腾飞的翅膀，据悉，该公司生产的“九蒸蜜槐角”被农业部评为“优质产品”，公司先后荣获“高新技术企业”“河南老字号”“河南省专精特新企业”“河南省农业产业化龙头企业”、“河南省‘瞪羚’企业”等荣誉称号。2023年，该公司产值突破1亿大关。

尊古不泥古、创新不失宗，才能真正推动现代中医药产业向“新”求“质”。“科技发展日新月异，企业也要与时俱进。我们正在谋划总投资8500多万元的基因检测试剂盒、中药趁鲜榨汁、规模化健康食品生产等项目，全部投产后，预计可实现年产值5亿元。”尹百灵对未来充满了信心。